Bari
Bari, İtalya'nın güneyindeki Puglia bölgesinin başkentidir ve Adriyatik Denizi kıyısında yer alır. Tarihi ve kültürel zenginlikleri, canlı limanı ve lezzetli mutfağıyla bilinir.
Tarihi ve Kültürel Özellikler:
- Bari Vecchia (Eski Bari): Şehrin tarihi merkezi olan Bari Vecchia, dar sokakları, tarihi kiliseleri ve Orta Çağ'dan kalma yapılarıyla ünlüdür. Özellikle San Nicola Bazilikası, Aziz Nikolaos'un (Noel Baba) kalıntılarının bulunduğu önemli bir dini merkezdir.
- Castello Normanno-Svevo (Norman-Svabya Kalesi): 12. yüzyılda inşa edilen bu etkileyici kale, şehrin tarih boyunca geçirdiği farklı dönemlerin izlerini taşır.
- Bari Katedrali (Cattedrale di San Sabino): Romaesk mimarinin güzel bir örneği olan katedral, şehrin dini hayatında önemli bir yere sahiptir.
Ekonomi ve Ulaşım:
- Liman: Bari, önemli bir liman kenti olup, hem ticaret hem de yolcu taşımacılığı açısından büyük bir öneme sahiptir. Özellikle Balkanlar, Yunanistan ve Türkiye'ye düzenli feribot seferleri düzenlenmektedir.
- Ekonomi: Şehrin ekonomisi tarım ürünleri (zeytinyağı, şarap), balıkçılık, sanayi ve turizme dayanmaktadır.
Mutfak:
- Orecchiette: Bari'ye özgü, kulak şeklindeki makarna türü. Genellikle brokoli rabe (cime di rapa) veya domates sosuyla servis edilir.
- Tiella: Pirinç, patates ve midyelerin fırında pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir.
- Zeytinyağı: Puglia bölgesi, İtalya'nın en önemli zeytinyağı üretim merkezlerinden biridir ve Bari'de de yüksek kaliteli zeytinyağları bulunur.
- Deniz Ürünleri: Konumu itibarıyla Bari mutfağı, taze deniz ürünleri açısından zengindir.
Turizm:
Bari, tarihi ve kültürel mirası, lezzetli mutfağı ve canlı atmosferiyle her yıl birçok turisti ağırlamaktadır. Şehir, özellikle İtalya'nın güneyini keşfetmek isteyenler için önemli bir başlangıç noktasıdır.